Confira alguns videos sobre Fermentação Natural - Levain.
Neste vídeo produzido pela TV Folha conhecemos a técnica utilizada nas Padarias de Benjamin Abrahão. Seu fermento feito a mais de 25 anos utiliza o iogurte natural.
Apresentado pelo Canal Adilson Pães, no YouTube, neste vídeo conheceremos um fermento natural feito a partir do caldo de cana.
Comentários
Postar um comentário