Tabela de Conversão de Medidas

1 (OZ) onça  -  28,350 gramas (Arredonda-se para 30 gramas, meia onça será 15 gramas)
1 cálice  -  3 colheres de sopa
1 colher de sopa  -  15 colheres de café
1 colher de sobremesa  -  10 colheres de café
1 colher de chá  -  3 colheres de café
1 colherinha de café  -  1/2 colher de chá


Açúcar Refinado ou Demerara
1 xícara - 200 g
1/2 xícara - 100 g
1/3 xícara - 65 g
1/4 xícara - 50 g
1 colher de sopa - 12 g

Açúcar Impalpável - Glaçúcar
1 xícara   -   100g
1/2 xícara - 50 g
1/3 xícara - 35 g

1/4 xícara - 25 g

1 colher de sopa   -   6g

1 colher de chá   -   3g

Achocolatado em Pó
1 xícara   -   90g
1 colher de sopa   -   6g
1 colher de chá   -   2g

Arroz 
1 xícara   -   200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas
1 xícara   -   140g

Amido de Milho
1 xícara   -   150g
1/2 xícara - 75 g
1/3 xícara - 45 g


1/4 xícara - 33 g

1 colher de sopa   -   9g

1 colher de chá   -   3g

Aveia
1 xicara   -   80g
1 colher de sopa   -   5g
1 colher de chá   -   1,5g


Cacau em Pó
1 xícara   -  85g
1/2 xícara - 42 g
1/3 xícara - 28 g


1/4 xícara - 21 g

1 colher de sopa  - 5g

Chocolate em Pó
1 xícara   -  150g
1/2 xícara - 75 g
1/3 xícara - 50 g


1/4 xícara - 37 g

1 colher de sopa  - 10g

Coco Ralado Fresco
1 xícara   -   80g
1 colher de sopa   -   5g
1 colher de chá   -   1,5g

Farinha de Mandioca
1 xícara   -   150g
1 colher de sopa   -   9g
1 colher de chá   -   3g

Farinha de Rosca
1 xícara   -   80g
1 colher de sopa   -   5g
1 colher de chá   -   2g

Farinha de Trigo
1 xícara   -   120g
1/2 xícara -  60g
1/3 xícara - 40 g



1/4 xícara - 30 g
1 colher de sopa   -   8g
1 colher de chá   -   3g

Fubá
1 xícara   -   120g
1 colher de sopa   -   7,5g
1 colher de chá   -   2,5g


Líquidos (Água, leite e óleos)
1 xícara   -   240ml
1/2 xícara - 120ml
1/3 xícara - 80ml





1/4 xícara - 60ml
1 copo americano   -   200ml
1 colher de sopa   -   15ml

1 colher de chá   -   5ml

Manteiga / Margarina
1 xícara   - 200g
1/2 xícara - 100g
1/3 xícara - 65 g




1/4 xícara - 50 g

1 colher de sopa - 20g

1 colher de chá - 4g

Mel / Glucose
1 xícara   -   300g
1 colher de sopa   -   18g
1 colher de chá   -   6g

Polvilho / Fécula de Mandioca
1 xícara   -   150g
1 colher de sopa   -   9g
1 colher de chá   -   3g

Ovos (Sem Casca)
Tipo Extra: 55g - Gema 15g - Clara 40g
Tipo Grande: 44g - Gema 12g - Clara 32g

Queijo Parmesão Ralado (Fino)
1 xícara   -   80g
1 colher de sopa   -   10g
1 colher de chá   -   3g

Queijo Parmesão Ralado (Grosso)
1 xícara   -   70g
1 colher de sopa   -   3g
1 colher de chá   -   1,5g