Receita: Palmito Empanado

Ingredientes

• 1 Vidro de Palmito em Toletes

• Fatias de Presunto (1 para cada tolete de Palmito)

• 2 ovos

• 1 Ramo de Salsa picada

• 1/2 Xícara (chá) Leite

• 1 Xícara (chá) Farinha de Rosca

• Sal e Pimenta do Reino à Gosto

Modo de Preparo

Enrole os palmitos com uma fatia de presunto. Em um recipiente, misture a farinha de rosca, a salsa, o sal e a pimenta do reino. Bata os ovos e o leite. Banhe os palmitos nos ovos e cubra com a farinha de rosca. Frite em óleo quente até que fiquem dourados.